Produse pentru varza plată (2)

Groch to roślina strączkowa. Groch stanowi dobre źródło białka, dostarcza też węglowodanów, a także błonnika, który usprawnia trawienie. Poza tym groch ma działanie zasadotwórcze. Jest podstawowym składnikiem wojskowej grochówki ale idealnie nadaje się do różnego rodzaju past kanapkowych, zup czy sałatek.

Fresh cauliflower Cauliflower is a low-calorie vegetable. It contains mineral salts (e.g. sodium, potassium, magnesium, calcium, manganese, iron, copper, zinc), carotenes, vitamins (mainly C, but also K, B1, B2, B6), organic acids. Like other cruciferous vegetables, cauliflower also contains sulfur compounds.